Poulet désossé à la crème, servi avec riz ou frites
15,00 CHF
Gambas Makhani
Gambas grillés à la crème, servi avec riz ou frites
16,00 CHF
Chicken Nuggets
Servi avec frites
13,90 CHF
Entrées Tandoori
Poulet Tikka
Tendres morceaux de poulet désossés marinés au curcuma et aux épices grillées, légèrement épicées
22,00 CHF
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet à la broche marinée aux épices, gingembre, ail frais et coriandre
22,00 CHF
Sheesh Kebab
Agneau haché en brochette avec des oignons, piment vert, coriandre, gingembre et ail
24,00 CHF
Poisson Tikka
Morceaux de poisson sans arêtes mariné aux épices
30,00 CHF
Gambas Tandoori
Gambas marinés à la broche dans une sauce aux épices grillées au four, spécialité très fine
30,00 CHF
Entrées Diverses
Samosa (2 pièces)
Pâte feuilletée fait maison, pommes de terre, petits pois, oignons, coriandre fraîche et épices
12,00 CHF
Pakora
Assortiment de beignets de légumes, pommes de terre, aubergines, oignons et parfumé aux herbes fraîches
12,00 CHF
Raita
Yaourt avec légumes et épices
8,00 CHF
Plats Végétariens
Palak Paneer
Épinards cuits avec un fromage, piments et gingembre frais, servi avec riz basmati
22,00 CHF
Légumes Vindaloo (épicé)
Légumes épicés avec pommes de terre et sauce Vindaloo, servi avec riz basmati
22,00 CHF
Dal Tarka-mixt
Lentilles indiennes moyennement épicées et à l'ail, servi avec riz basmati
22,00 CHF
Bartha
Aubergines grillées au tandoor et relevées aux piments verts frais en coriandre, servi avec riz basmati
22,00 CHF
Mix Légumes Bollywood
Légumes frais de saison d'une sauce au beurre, légèrement épicé, servi avec riz basmati
22,00 CHF
Alu Palak
Épinards et pommes de terre cuites avec piments verts, servi avec riz basmati
22,00 CHF
Légumes Korma
Légumes à la sauce noix de coco, amandes et crème fraîche, servi avec riz basmati
22,00 CHF
Plats avec Gambas et Poissons
Tous les plats sont servi avec riz
Gambas Ail Masala
Gambas moyennement épicées avec sauce à l'ail frais, coriandre et gingembre, servi avec riz basmati
35,00 CHF
Gambas Madras
Gambas moyennement épicées avec sauce madras, servi avec riz basmati
35,00 CHF
Gambas Bollywood
Gambas géants grillés au tandoori noix de cajoux et aromatisé à la coriandre avec sauce Bollywood, servi avec riz basmati
35,00 CHF
Gambas coco et curry
Gambas géants à la noix de coco et au curry, servi avec riz basmati
35,00 CHF
Poisson Bollywood
Morceaux de poissons sans arêtes, grillés au tandoori noix de cajoux et aromatisé à la coriandre avec sauce Bollywood, servi avec riz basmati
35,00 CHF
Poisson coco et curry
Morceaux de poissons sans arêtes à la noix de coco et au curry, servi avec riz basmati
35,00 CHF
Plats avec Agneau
Tous les plats sont servi avec riz
Agneau Karahi
Agneau préparé à la tomate épicée avec de l'ail frais, coriandre et gingembre, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Agneau Jalfrazi
Agneau préparé avec oignons frais, épices, tomates et poivrons, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Agneau Saagwala
Agneau préparé avec épinards à la façon Punjabi, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Agneau Vindaloo (épicé)
Agneau épicé avec pommes de terre et sauce vindaloo, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Agneau curry
Agneau préparé avec une sauce au curry léger, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Plats avec Boeuf
Tous les plats sont servi avec riz
Bœuf curry
Bœuf au curry frais avec coriandre et gingembre, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Bœuf Vindaloo
Bœuf épicé avec pommes de terre et sauce vindaloo, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Bœuf Karahi
Bœuf préparé avec des morceaux de tomates gingembre, jus de citron et piments verts, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Bœuf Sagwala
Bœuf épicé préparé avec des épinards à la crème, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Plats avec Poulet
Tous les plats sont servi avec riz
Poulet Tikka Masala
Reconnu populairement en Europe comme poulet Tikka Maasala, les morceaux de poulet sont marinés dans du yaourt avec des épices et ensuite cuit dans un four d'argile, puis mijoté dans une sauce tomate et fini avec un peu de lait de coco et beurre, ainsi qu'un assaisonnement aux épices indiennes, servi avec riz basmati
32,00 CHF
Butter chicken
Poulet noix de cajoux avec sauce spéciale Bollywood, servi avec riz basmati
32,00 CHF
Poulet Saagwala
Poulet préparé avec épinards à la Bollywood, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Poulet Shahi Korma
Poulet à la sauce de noix de coco, amandes et crème fraîche, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Poulet au curry
Poulet désossé, mariné et préparé avec une sauce curry léger, servi avec riz basmati
30,00 CHF
Biryani
Agneau Biryani
Subtile mélange de riz basmati et agneau, riche en saveurs, légèrement épicé, servi avec raita
35,00 CHF
Crevettes Biryani
Subtile mélange de riz basmati et crevettes, riche en saveurs, légèrement épicé, servi avec raita
35,00 CHF
Poulet Biryani
Subtile mélange de riz basmati et poulet, riche en saveurs, légèrement épicé, servi avec raita
32,00 CHF
Légumes Biryani
Riz basmati préparé avec panche de légumes épicé, servi avec raita
28,00 CHF
Riz
Riz nature - basmati
6,00 CHF
Matar Pulau
Riz basmati aux petits pois
9,00 CHF
Riz Ail
Riz basmati à l'ail et coriandre
9,00 CHF
Riz épicé Bollywood
Riz basmati aux piments verts
9,00 CHF
Pains Maison
Naan Rogani
Pâte levée à la farine de blé
6,00 CHF
Naan Fromage
Pâte levée à la farine de blé et fourrée au fromage
9,00 CHF
Naan Ail
Pâte levée à la farine de blé et fourrée à l'ail
9,00 CHF
Naan Bollywood
Pâte levée à la farine de blé et noix de coco, sucre et amande pilées
9,00 CHF
Naan Chili
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux piments coriandre
9,00 CHF
Desserts
Mango Mousse
Préparé avec pulpes de mangue indienne, crème, noix de coco, amandes et sucre
